所谓肝病,就是指发生在肝脏的病变.包括乙肝,甲肝,丙肝,肝硬化,脂肪化,肝癌,酒精肝等.是一种很常见但是危害性极大的疾病,应以积极预防为主.那么生活中它的饮食应该注意哪些,跟河南省医药科学研究院附属医院医生去看看吧!
第一、急性肝炎发作时,为了促进肝脏组织修复,可以摄取比平常多1.5至2倍的蛋白质,如鱼、肉类、牛奶等,避免摄取过多的动物性油脂及胆固醇.此外,也可以多吃水果,以增进维生素的摄取.
第二、肝硬化患者,在初期及中期,要多摄取蛋白质,因为肝硬化时,肝脏合成蛋白质的功能不足,因此需要多补充肉类、豆类等富含蛋白质的食物.但一旦到了肝硬化末期,发生肝昏迷,这时反而要限制蛋白质的量,以免产生太多的氨及其他毒素让病情恶化,同时也要注意限制盐分及水分的摄取.
第三、脂肪肝患者要限制高热量的食物.脂肪肝产生的原因有很多种,若是肥胖或高血脂引起的脂肪肝,就必须控制每天摄取食物的热量,少吃富含脂肪的食物.
第四、健康带原者和慢性肝炎患者平日所摄取的食物要求新鲜自然,加工食品和腌渍食物要尽量避免,以免多余的化学物质贮积在肝脏内而增加肝脏的负担.
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